La nostra storia

Giovanni Baietto inizia la propria vita lavorativa nel settore delle carni fresche a 15 anni come garzone di bottega. Apre con successo la sua prima attività di macelleria al dettaglio  nel 1985, dopo tre anni crea la “I.C.S.  ingrosso carni e salumi”

L’esperienza in precedenza acquisita sarà fondamentale nella scelta e cura  dei prodotti.

Oggi il titolare dell’azienda di specialità alimentari e prodotti tipici di Venaria Reale è affiancato dal figlio Ettore, il quale ha conseguito il diploma presso la scuola alberghiera, apportando all’attività la sua esperienza di barman, consentendo a comprendere al meglio le esigenze degli operatori delle attività ristorative che si rivolgono all’azienda di famiglia.

Solo prodotti speciali

L’importanza delle materie prime, la valutazione delle aziende selezionate, l’acquisto delle merci nel rispetto della filiera di qualità è il punto di forza dell’attività svolta con entusiasmo e continua ricerca.